Hey, venho vos mostrar como eu faço o bolo de bolacha, que aproveitei o feriado de Quinta-feira para o fazer em vez de estudar (coisa normal da minha parte) .
Ingredientes:
3 gemas de ovo
250g de açúcar
250g manteiga
Café com açúcar
Bolachas (eu precisei de dois)
Preparação:
- Bater a manteiga, adicionando o açúcar todo e juntar as 3 gemas enquanto bate até ficar um creme quase branco.
- Passar as bolachas no café (uma de cada vez) e caso queiram em forma de flor coloca-se 1 no meio e 6 à volta juntas, e barrar com o creme que fizemos. E vamos repetindo este procedimento até chegarmos ao tamanho desejado.
- Quando chegar na última camada barramos com o creme que restou em toda a volta. Se quiserem é só ralar as bolachas que restaram e colocarem em cima do bolo.
- Por último é só colocar no frigorífico durante umas 2 horas e já está!! :P
Muitoo fácil.